Svetlana Sheptukha – pirmoji Ukrainos virtuvės šefė

2024 Autorius: Leah Sherlock | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 05:43

Master Chef šou prasidėjo 2011 m. Ukrainoje. Jame dalyvavo šefai mėgėjai iš visos šalies. Savo įgūdžius gaminant gurmaniškus patiekalus jie parodė konkurenciniu momentu. Pirmojo sezono nugalėtoja tapo Svetlana Sheptukha. Tyli ir kukli mergina laidoje pasirodė kaip lengvai besimokanti ir nekonfliktiška asmenybė.

Svetlana Sheptukha: biografija

Mergaitė gimė ir užaugo Donecke kalnakasio šeimoje. Nuo vaikystės ji mėgo žiūrėti, kaip jos mama ir močiutė gamina maistą. Kai tėtis išėjo į darbą, jis su mama su nerimu jo laukė iš pamainos. Kalnakasio profesija yra fiziškai sunki ir pavojinga. Todėl kaskart grįžus iš darbo šeimoje viešpatavo ramybė ir laimė.

Mergaitė prisimena, kad kai kasykloje įvyko griūtys, ji ir jos mama patyrė baisių laukimo ir nerimo valandų. Baigusi mokyklą Svetlana Sheptukha įstojo į Prekybos ir ekonomikos institutą. Ten ji įgijo buh alterio ir kompiuterių operatoriaus profesiją.

Mergina anksti ištekėjo už kalnakasio. Ji įsidarbino buh altere. Maisto gaminimas tapo jos hobiu. Ji perskaitė daug literatūros šia tema, o per šventes stengėsi atgaminti naujus gyvenimo receptus. Dažnaiji negalėjo išbandyti savo jėgų gamindama egzotiškus patiekalus, nes tokiuose receptuose naudojami produktai buvo brangūs, o šeima gyveno kukliai.

Dalyvavimas aktorių atrankoje

Svetlana prisipažįsta, kad paraišką dalyvauti šou atsiuntė slapta nuo visų. Ji jau seniai svajojo dalyvauti filmavime STB kanale. Iš pradžių ji netikėjo, kad bus net pakviesta į pokalbį. Kai mergina sulaukė skambučio iš Kijevo, ji turėjo prisipažinti savo žingsnį vyrui ir artimiesiems.

Svetlana Sheptukha sutiko vykti į sostinę su vyru, tikėdamasi, kad jie pamatys miestą. Nebuvo vilties patekti į kitą atrankos etapą. Tačiau teisėjams jos patiekalas patiko ir ji nuėjo toliau.

Tada mergina pateko į dvidešimtuką, ji buvo pakviesta filmuotis televizijos laidoje. Atvykusi į Kijevą ir apsigyvenusi poilsio centre už miesto, Sveta savo jėgas įvertino labai žemai, palyginti su kitais dalyviais.

Svetlana Sheptukha: „Master Chef“

Kelias į pergalę buvo labai sunkus. Merginai buvo sunku priprasti prie sostinės gyvenimo ir filmavimo grafiko. Dalyviai ilsėtis praktiškai neturėjo laiko. Filmavimas prasidėjo 8 val. ir baigėsi po 22 val.

Retais savaitgaliais Svetlana miegodavo pusdienį, o likusį laiką mokėsi naujų receptų. Ji buvo pakeliui į pergalę. Iš pradžių mergina prisipažįsta, kad draugystės su niekuo neužmezgė. Ji manė, kad pasitrauks iš projekto anksti ir nenorėjo prisirišti prie žmonių.

Kai ji pateko į dešimtuką, pasitikėjimas savimipridėta. Svetlana susidraugavo su Anya. Vėliau merginos pateko į finalą. Deja, Whisperer prisipažįsta, kad jos draugas patyrė skaudžią netektį ir nustojo su ja bendrauti.

Sunkus konkurencijos būdas

Pirmasis meistras šefas pasidalijo, kad sunkiausia projekte buvo atlaikyti moralinę dalyvių ir teisėjo „audrą“. Dėl savo ramaus pobūdžio Svetlanai buvo labai sunku normaliai suvokti intrigas ir skandalus. Ji pateko į dvidešimtuką su pilka pele.

Pasibaigus pasirodymui mergina pasikeitė ne tik išoriškai, bet ir sustiprino charakterį. Ji nuėjo ilgą kelią iki pergalės ir dabar yra įsitikinusi, kad gali dirbti bet kurio restorano virtuvėje pačiomis ekstremaliausiomis sąlygomis.

Visą šį laiką ją palaikė artimiausias žmogus – vyras Vladimiras. Jis yra vienas iš nedaugelio, kurie tikėjo jos jėgomis ir tikrai žinojo, kad pergalė atiteks jo žmonai. Teisėjai taip pat gerbė jos talentą ir norą išmokti ko nors naujo.

Gyvenimas po projekto

Gavusi „virėjos meistrės“titulą, Svetlana nusprendė visiškai pakeisti savo gyvenimą. Ji metė darbą, kad galėtų dalyvauti laidoje. Laimėjo 500 tūkstančių UAH. ir kelionė mokytis į Paryžių, paprasta mergina Svetlana Sheptukha. Po projekto ji ten nuvyko, Naujuosius metus sutikusi namuose su vyru.

Ši maisto gaminimo mokykla yra viena geriausių pasaulyje. Whisperer išvyko į Prancūziją 3 mėnesiams. Čia ji įvaldė daug naujų receptų ir gaminimo technikų. Ji gavo ne tik naujų žinių, bet ir pasitikėjimo, kad kitąjos gyvenimas bus susietas su maisto gaminimu.

Atvykusi Svetlana Sheptuha visą vasarą gyveno Kryme ir dirbo virėja. Ten ji įsisavino daugybę žuvies patiekalų receptų. Mergina įstojo į universitetą ir įgyja antrąjį išsilavinimą, kuris siejamas su techniniais restoranų verslo organizavimo niuansais.

Laikui bėgant Svetlana priėmė Nikolajaus Tiščenkos (projekto teisėjo) kvietimą ir perėjo dirbti virėja jo restorane. Tada atėjo ilgai lauktas įvykis – 2015 metais mergina tapo nuostabios mergaitės Alisos mama. Praėjus keliems mėnesiams po dukters gimimo, Svetlana Sheptukha pradėjo dirbti virėja kitame dideliame Kijevo restorane. Po projekto ji yra paklausi kaip virėja bet kuriame šalies restorane.

Dabar ji sėkmingai derina motinystę ir karjerą. Mergina su vyru mėgsta keliauti po įvairias šalis. Ten ji eina į mažus restoranėlius ir studijuoja tradicinius patiekalus. Be to, ji teikia pirmenybę ne turistams skirtoms vietoms, o įstaigoms, kur lankosi vietiniai gyventojai.