Žymus televizijos laidų vedėjas ir kulinaras Jamesas Martinas
Žymus televizijos laidų vedėjas ir kulinaras Jamesas Martinas

Video: Žymus televizijos laidų vedėjas ir kulinaras Jamesas Martinas

Video: Žymus televizijos laidų vedėjas ir kulinaras Jamesas Martinas
Video: Backstage tour of BBC Good Food Show Summer from James Martin 2024, Gruodis
Anonim

Žmonės turi skirtingus pomėgius ir pomėgius, o kai kuriems jie virsta mėgstamu darbu. Klasikinis to pavyzdys yra Jamesas Martinas, kuris labai anksti tapo sėkmingu virėju. Toliau pateikiama keletas jo gyvenimo detalių.

Vaikystė

Jamesas Martinas yra garsus televizijos laidų vedėjas, šefas, daugelio knygų apie kulinariją autorius. Gimė 1972 m. birželio 30 d. Šiaurės Jorkšyre, JK. Jis gimė šefo šeimoje. Jo tėvas vadovavo virtuvei Hovardo pilyje, seniausiame name Jorkšyre, o berniukas padėjo mamai virtuvėje, nuo kurios prasidėjo jo susidomėjimas maisto gaminimu. Jis gyveno Velburne, lankė mokyklą Meltone, kur buvo mokyklos regbio ir kriketo komandos narys, tačiau akademiškai patyrė nesėkmę dėl nediagnozuotos disleksijos, dar vadinamos skaitymo sutrikimu. Ši bėda išsivysto nepaisant normalaus intelekto.

Studijuoti

Būsimas virėjas būdamas 16 metų įstojo į Scarborough technikos koledžą. Pažanga buvo labai gera ir net tris kartus iš eilės jis tapo metų studentu.

Džeimsas Martinas
Džeimsas Martinas

Taigi jį pastebėjo virtuvės šefas Anthony Thompsonas, kuris pakvietė jį dirbti Londone, Kvinsgeite. Jamesas dirbo daug kur, keliavo po visą Prancūziją, plėsdamas savo žinias irkulinariniai įgūdžiai. Mokėsi Hostellerie De Plaisance, Saint-Emilion, Prancūzija. Tada jis dirbo garsiajame 3 žvaigždučių Michelin restorane „Maison Troisgros“Roanne mieste (Prancūzija), o vėliau perėjo dirbti Anthony Thompsono „One Ninety Queen's Gate“restorane Kensingtone, Londone. Kulinarinis talentas jam buvo įaugęs į kraują – tai liudija faktas, kad būdamas 22 metų jis tapo virėju Vinčesterio viešbutyje „Hotel du Vin“, prieš pradėdamas televizijos karjerą. Pagrindinis koziris: kiekvieną dieną jis atnaujindavo meniu, o klientai rikiavosi eilėse. Savaitgalio rezervacijas būtina atlikti prieš aštuonias savaites.

Kokiose TV laidose dirba Jamesas Martinas?

televizijos laida
televizijos laida

Virėjas žinomas kaip televizijos laidų vedėjas. Martinas Jamesas yra televizijos laidos šefas. Jorkšyre jis daugiausia dėmesio skyrė maistui ir desertams. Viskas prasidėjo 1996 metais projektuose „Pasiruošęs, Dėmesio, Šiluma" ir „Didieji pusryčiai". Tuo pat metu jis dalyvavo programoje „Gaudau šeštadieniais" (2006-2016). Verta paminėti, kad ši programa buvo žiūrėjo 2,1 mln. žmonių.

2007 m. jis vaidino BBC Two seriale „Sweet Baby James“, pavadintame pagal Jameso Tayloro dainą. Jame jis daugiausia dėmesio skyrė desertams, pudingams ir pyragams.

2007 m. birželį ir liepą jis kartu su BBC One vedė „The Great British Village Show“. Metus jis užbaigė UKTV maisto laidoje, pavadintoje Jameso Martino Kalėdomis. 2007 m. jis BBC taip pat sukūrė 30 serijų filmą Feeding with the Enemy. Jis buvo rodomas 2008 m. liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Rugsėjį2011 m. buvo pavesta atnaujinti Skarboro bendrosios ligoninės ir BBC ligoninės maitinimo įstaigų meniu. Laida buvo paleista iš naujo. Antroji ir trečioji serijos buvo rodomos per BBC One atitinkamai 2013 ir 2014 m. 2013 m. liepos mėn. Jamesas pasirodė kartu su Angela Harknet ir Richardu Corriganu per BBC One specialiame „The Great British Menu“leidime pavadinimu „The Great British Budget Menu“.

TV laidų vedėjas Martinas Jamesas
TV laidų vedėjas Martinas Jamesas

Parodos tikslas buvo pabrėžti nepasiturinčių žmonių maisto monotoniją ir įtraukti virėjus ruošiant maistingus patiekalus nenaudojant biudžeto. 2013 m. rugsėjo mėn. Jameso Martino maisto žemėlapis buvo transliuojamas JK per BBC Two. Buvo 10 serijų, kurių kiekvienas buvo skirtas tam tikram Didžiosios Britanijos regionui.

Jamesas ištyrė kiekvienos srities produktus ir vienu perkėlimu paruošė du patiekalus. Nuo 2013 m. jis yra CBBC „Junior Bake Off“teisėjas. Daugelį patiekalų įkvėpė prisiminimai apie jo vaikystę Jorkšyre, o programoje dalyvavo daug vietinių smulkių maisto gamintojų ir šefų. 2014 m. spalį Jamesas pristatė naują BBC One popietės laidą „Meet the Street“. Juo buvo siekiama suvienyti žmones ir įveikti vienatvę. 2015 m. jis pasirodė daugelyje „The One Show“su Alexu Jonesu.

2015 m. Jamesas pristatė BBC One kasdienį maisto gaminimo serialą „The Box“. 2016 m. vasario ir kovo mėn. jis surengė savo pirmąjį tiesioginį pasirodymą JK pavadinimu Cookers, Helpers and Cars. Balandį2016 m. Martinas pristatė programą „Rytas“su svečiu vardu Rūta. Antrasis perdavimas įvyko 2016 m. liepos mėn., šį kartą su Holly Willoughby. 2016 m. vasarą kiekvieną penktadienį kartu su Anita Rani pristatė šį rytinį šou. Nuo 2017 m. jis veda naują rytinę TV laidą „Su Džeimsu Martinu“, skirtą ITV.

Parašytos knygos

Galite atspėti, kad Jameso Martino knygos yra apie maisto gaminimą. Pirmasis pasirodė 1998 m. spalį pavadinimu „Eating with James Martin“. Knygoje aprašyti desertai labai prieinami šeimininkėms. Pateikiami įvairūs receptai, kuriuos galima paruošti tiek namuose, tiek restorane. Kai kuriuos desertus galima paruošti per kelias minutes. Tačiau yra ir šventinių patiekalų, kuriems reikia skirti pakankamai laiko.

Martino Jameso knygos
Martino Jameso knygos

Apskritai pasirinkimas labai didelis, tinka visoms progoms. Pažymėtina, kad į rusų kalbą išversta tik knyga „Desertai“. Tikiuosi pamatyti daugiau jo knygų. Rašo su siaubu žiūrintis, kaip žmonės viską perka prekybos centruose, užuot gaminę skanius kepinius namuose. Jamesas dalyvauja daugelyje kulinarinių parodų. 2004 m. buvo vienas, kuriame jie turėjo išrinkti geriausią britų restoraną. Jamesas taip pat dalyvavo šioje parodoje.

Antroji knyga pasirodė 2000 m. rudenį. Ji vadinasi „Skanumų knyga“. 2003 metais pasirodė „British Dinners“. Tačiau paskutinis šviesą išvydo 2007 m. Jo pavadinimas yra „Britų kaimas“. Daugeliui maisto mėgėjų prireiks Jameso Martino knygų.

Kitapomėgiai

Martinui patinka didelio našumo automobiliai ir netgi lenktyniavo su jais. Jis buvo parodytas 2008 m. gruodžio 28 d. Jis negalėjo užbaigti lenktynių dėl gedimo.

James Martin desertai
James Martin desertai

2013 m. birželio 3 d. jis laimėjo pirmąsias lenktynes Brands Hatch ir tapo metų čempionu. Martinas taip pat dalyvavo Aston Martin GT lenktynėse 2013 m. liepos mėn. Aston Martin šimtmečio festivalyje, kur užėmė 9 vietą iš 30 vairuotojų. 2009 metais Martinas gavo privataus piloto licenciją. Martinas turi du šunis, vardu Fadi ir Ralph.

Apdovanojimai ir pagyrimai

2010 m. jis gavo Vakarų Londono universiteto Londono svetingumo ir turizmo mokyklos garbės profesoriaus vardą. 2013 m. birželio 10 d. jam buvo įteiktas specialus virėjų gildijos apdovanojimas.

Rekomenduojamas: